Es duftet nach frischem Heu, schmeckt nach Nüssen, ist goldgelb, wirkt positiv auf Körper und Psyche und ist rundum ein gesunder, flüssiger Gesundmacher: Leinöl. Dennoch wird das Lebenselixier zu wenig von den Menschen beachtet. Zu Unrecht, teilt heute die Techniker Krankenkasse(TK) in Niedersachsen mit.
Vor allem der besonders hohe Gehalt an Omega-3-Fettsäuren macht das Leinöl so wertvoll. Auf 100 Gramm Öl kommen bis zu 55 Gramm Fettsäuren, da können selbst Seefische wie Heringe, Makrelen oder Lachs nicht mithalten. Zusätzlich enthält das Öl hormonartige Stoffe, sogenannte Lignane, die bei Frauen Wechseljahresbeschwerden lindern können. weiterlesen »
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